沖縄料理の最近のブログ記事

いろが変わるのにも理由がある

新宿の飲み屋で知り合ったオヤジが、自分の地元の
沖縄にいるアブラムシが細菌感染をすると色を変えると
教えてくれた。

どうも、世界中の研究者がアメリカのサイエンス系の
雑誌で発表したもの凄いものらしいのですが。


体内に共存する細菌によって色を変色するなんてことは
今までの科学では考えられなかった、もの凄い話らしいのです。


しかし、このおっちゃんがなんでそんなマニアックな話を
知っているのかも疑問も残る。

おじちゃんは、沖縄には他にも素晴らしい昆虫がいて
今でも自分しかみたことがない昆虫がたくさんいると
言っていました。

確かにそんな気もするのですが、アブラムシって
どんなタイミングで赤色になるんですかね。

なんか、そういわれると自分も赤いアブラムシを
見たような気もしないでもないんですけど、
深く考えるのはやめようと思います。


沖縄独特の昆虫だとなにがいるのでしょうか?
なんか、とにかくでかいカブトムシとかいそうですよね。

あれは東南アジアとかでしたか?

沖縄の魚は最近覚えだしたのですが、
沖縄の昆虫はノーチェックです。

だって食べ物じゃないですよね。
食べ物で出されたら困るな~

 

沖縄料理

なんか気になって沖縄の料理のお店を
ネットでいろいろと探してみましたが、
予想通りの美味しそうな料理ばかりで、
げてもの系はありませんでした。

しかも、新宿の沖縄料理のお店みたいに
かなり美味しそうなお店もたくさんありますね。

今度は行ってみようかと思います。

って昆虫から何をしているんだ、わたしは。

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